こんにちは、GORIです。
昨日は、愛知県の渥美半島に行ってきました。
昔、卸をしていた時に、大変お世話になっていた、輪菊の生産者さんへご挨拶！
10年振りぐらいに行きましたが、良き思い出も、悪き思いでも色々ありましたが
やはりいい街です。
田原市は、栽培面積・出荷量・産出額とも全国一を誇る輪菊の産地です。
菊は、日照時間が短くなると花芽を作り、花を咲かせる性質を持っています。
この性質を利用した栽培方法が電照（でんしょう）栽培です。電照栽培では花芽ができる前に夜間、電気で照らし続けます。
菊に日照時間を長く感じさせることで開花を遅らせ、出荷時期を調整します。
こうすることで、1年を通して菊の出荷・販売が可能となります。
GORI